Confira alguns benefícios do Coco fresco:
- Coco ralado fresco é 100% natural
- Não contém açúcar e nem conservantes
- É ralado e congelado da fruta para sua mesa
- Muito prático
Pode ser consumido puro, em receitas ou adicionado aos lanches, em bolos, tortas e doces.
Coco ralado ou em lascas contém os mesmos benefícios do coco fresco. O coco ainda auxilia na prevenção e tratamento de infecções virais, como sarampo e gripe e infecções por fungos. Alivia as dores da artrite, previne a osteoporose e controla a diabetes.
O coco também é excelente para a pele. Combate manchas, desde acne até sinais de envelhecimento, auxilia na renovação da pele, podendo, até mesmo, proteger contra o câncer de pele.
Mas atenção! Não é porque é saudável que sua quantidade está liberada na dieta. Como vocês viram, ele é calórico e o consumo precisa ser moderado.
Abaixo uma receita imperdível, dica do O Celeiro, confira:
Tapioca com recheio de Coco Fresco
Ingredientes
• 1 pacote de goma de mandioca
• 500g de coco ralado congelado
• 1 lata de leite condensado
Como Fazer
Numa frigideira antiaderente, coloque a goma de mandioca pronta, até preencher todo o fundo da frigideira, espere a massa se unir e soltar por inteira. Vire para aquecer o outro lado e depois é só rechear com uma porção de coco fresco e leite condensado a gosto.Dobre ao meio e sirva.
O Celeiro em Caçador
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