O Celeiro em Caçador
Rua Carlos Sperança, 218
(49) -3567-5838
E-mail: cacador@oceleiro.com.br
Ofertas válidas até o dia 30/06/2013
Seguem abaixo duas deliciosas receitas:
Confira mais receitas no site : http://oceleiro.com.br
Canjica Light
Ingredientes
. 1 xícara (chá) de milho para canjica
. 2 litros de água
. 1 xícara (chá) de leite desnatado
. 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
. 3/4 de xícara (chá) de coco ralado seco
. 1 pitada de sal
. 3 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (chá) de canela em pó.
Acessórios: 3 taças
Modo de preparo
Lave o milho e deixe de molho em água fria por duas horas. Transfira o milho e a água para uma panela de pressão e cozinhe em fogo médio por uma hora. Tire do fogo e deixe sair a pressão. Escorra o líquido e reserve. Em uma panela, misture o leite desnatado, o leite em pó, o coco ralado, o sal, o açúcar e o milho. Leve ao fogo médio e mexa às vezes até ferver e se reduzir ligeiramente. Retire do fogo e, ao servir, polvilhe com a canela.
Amendoim Praliné
Ingredientes
•2 xícaras (chá) de amendoim torrado
•1 xícara (chá) de açúcar
•meia colher (chá) de fermento químico em pó
•2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo
Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o Chocolate e meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.
Dica:Sirva os amendoins em saquinhos descartáveis, amarrados com fitas coloridas.
O Celeiro em Caçador
Rua Carlos Sperança, 218
(49) -3567-5838
E-mail: cacador@oceleiro.com.br
