Já há alguns meses o Zanzi Bar está oferecendo aos clientes o Chopp da Bierbaum, marca de artesanal de Treze Tílias, bastante famosa pelo sabor e qualidade. A bebida, servida bem gelada, é uma ótima opção para os dias quentes do verão.
Segundo o proprietário do Zanzi Bar, nos últimos dois meses o chopp da Bierbaum tem sido a bebida mais consumida. “É uma nova opção que o pessoal pedia muito e agora estamos oferecendo, com excelente aceitação”, comenta Zé. Além do chopp, são quatro tipos de cerveja artesanal da Bierbaum (Gold, Lager, Bock e Trigo). “É outro produto que está saindo bem”, acrescenta.
Para acompanhar o chopp, Zé destaca porções e lanches que se destacam no cardápio do Zanzi Bar: porções de picanha, batata frita com queijo e bacon, peixe, além dos tradicionais pastéis.
E ainda: assista no Zanzi Bar aos jogos da Champions League, demais campeonatos de futebol e UFC.
Convide seus amigos, sua família e vá ao Zanzi Bar. Atendimento especial e boas opções de gastronomia.
Clique aqui para ver o cardápio completo do Zanzi Bar
Zanzi Bar
Rua José Boiteux, 77
Tele entrega (49) 3563 2778
Horário de atendimento
Domingo a quinta-feira das 10h à meia noite
Sextas e sábados - Das 10h às 2h
História BIERBAUM
Em 23 de abril de 2004 surgia na cidade de Treze Tílias, em Santa Catarina, mais conhecida como o “Tirol Brasileiro“, a CERVEJARIA BIERBAUM. Fundada pelos irmãos Bierbaum, a fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss, preservando em sua construção o estilo alpino, característico da região dos alpes austríacos.
A Cervejaria utiliza-se do conceito europeu na produção de cervejas artesanais e diferenciadas. As formulações dos produtos da Bierbaum são únicas e exclusivas, elaboradas com a mais pura água, produzidas exclusivamente com malte de cevada, e os lúpulos e levedura (fermento) são todos oriundos da Áustria e Alemanha. Temos o maior prazer de lhes apresentar as cervejas da Bierbaum, com receitas elaboradas seguindo rigorosamente as técnicas da Lei alemã de pureza de 1516 (Reinheitsgebot).
A partir de agora você não precisa mais ir à Europa para degustar uma autêntica cerveja européia, podendo contar com os diversos sabores de chopp e cervejas elaboradas pela Cervejaria Bierbaum.
DESCRIÇÃO Weiss Helles (trigo)
Cerveja de trigo de alta fermentação, do tipo Weiss, usando em sua formulação apenas maltes de trigo e de cevada. Por ser uma cerveja de alta fermentação e baixo teor alcoólico, a sensação é de uma cerveja leve e refrescante. A coloração amarela turva e boa formação de creme, são características próprias das cervejas Weiss Européias. Seu aroma destaca o cravo e em segundo plano a banana passa, com discreto amargor de lúpulo.
DESCRIÇÃO Gold
Cerveja 100% malte, com médio teor alcoólico, de baixa fermentação, do tipo Pilsen. A sua coloração apesar de clara, é dourada e intensa, devido a grande variedade de maltes utilizados em sua composição, com boa formação de creme e boa perlagem, devido a sua regular carbonatação que ajuda a realçar o aroma, e levemente floral em função dos lúpulos utilizados. O destaque nessa cerveja é o sabor final maltado.
DESCRIÇÃO Lager
Cerveja dourada clara de baixa fermentação, do tipo Pilsen, com baixo teor alcoólico e boa formação de creme e perlagem, com sabor suave e bem equilibrado, devido ao lúpulo e malte utilizados em sua formulação, resultando em uma cerveja saborosa e refrescante.
DESCRIÇÃO Bock
Cerveja 100% malte, de alto teor alcoólico e baixa fermentação, do tipo Bock, com coloração âmbar escura e boa formação de creme, destacando sua coloração, carbonatação regular que ajuda a realçar os aromas dos maltes especiais.O que mais se destaca nesta cerveja, é o equilíbrio entre a doçura dos maltes especiais em sua formulação, o amargor do lúpulo e seu teor alcoólico. Tudo perfeitamente combinado para ser uma cerveja Gourmet.
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Zanzi Bar
Rua José Boiteux, 77
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Domingo a quinta-feira das 10h à meia noite
Sextas e sábados - Das 10h às 2h
