Em pesquisa contínua realizada pelo curso de administração
da Uniarp levantou-se o custo de alimentos essenciais no mês de março de 2022
em Caçador. O custo da Cesta Básica levantado foi de R$ 616,55, apresentando um
aumento de 8,51% em relação ao mês anterior.
Entre os itens que mais impactaram no custo da Cesta Básica
destacaram-se a carne bovina (44,89%), o tomate (12,80%) e o pão francês
(9,70%). Já entre aqueles que menos impactaram destaque para a farinha de trigo
(0,76%), o arroz (1,61%) e o óleo de soja (1,62%).
Os dados apontam ainda que houve uma variação significativa
em alguns itens entre os supermercados pesquisados, sugerindo que a pesquisa de
preços entre estabelecimentos pode ser uma alternativa viável na busca pela
economia.
Entre os itens que apresentaram maior variação destacaram-se
o tomate (200,50%), a banana (73,06%) e a batata (45,48%). Já a variação média
da cesta básica, entre os supermercados pesquisados, foi de 16,48%.
Em relação ao mês anterior, os itens que apresentaram maior
elevação de preço foram o leite (30,12%), o óleo de soja (18,95%) e o feijão
(13,27%). Já entre os itens que apresentaram maior queda de preço destacaram-se
a banana (-20,93%), o açúcar (-2,29%) e a manteiga (-0,11%).
O custo da Cesta Básica em março representou para os
caçadorenses uma parcela de 50,87% do salário-mínimo vigente, tendo como
salário-mínimo necessário, segundo o Departamento Intersindical de Estatística
e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o valor de R$ 5.179,64 para atender as
necessidades de uma família composta por dois adultos e duas crianças. No
Brasil, para o mesmo período, o valor do salário-mínimo necessário atingiu o
valor de R$ 6.394,76, ou seja, aproximadamente 5,28 vezes o valor do
salário-mínimo vigente.
A pesquisa realizada pela Uniarp adota metodologia similar à
Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos realizada pelo Dieese que, desde
2016, é aplicada em diversas capitais do país, com algumas adaptações para o
município integrante desta pesquisa.