Os produtores caçadorenses vivem dois cenários diferentes na safra de 2011. Se, por um lado, o tomate está alcançando valores satisfatórios por caixa, do outro, pimentão e cebola, que tiveram um incremento nas plantações, estão em baixa.
De acordo com Jorge Vesterlon, presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Caçador e Macieira (Sitruc), são 12 milhões de pés de tomates plantados em Caçador, superando a marca do ano passado e chegando a preocupar os produtores. “Entretanto, devido a problemas climáticos tanto em Santa Catarina quanto em São Paulo, regiões concorrentes, o preço vem aumentando gradativamente".
As caixas de 22 quilos estão sendo comercializadas em Caçador de R$ 18,00 a R$ 22,00. “É um preço razoável e esperamos que até aumente, devido ao que vem se mostrando nos últimos dias”, destacou.
Já quanto à cebola, Vesterlon afirma que existe uma grande preocupação, já que os preços estão muito baixos. “No ano passado, o quilo chegou a ser comercializado por R$ 1,00, o que incentivou a produção, pois temos hoje 1,2 mil equitares de cebola plantados, apenas em Caçador”, disse.
Com o aumento na produção, o preço do produto está em queda, chegando a ser comercializado por R$ 0,20 o quilo. “Esse valor não paga nem o custo da produção e alguns agricultores que plantaram a cebola precoce estão ainda mais preocupados”, salientou Vesterlon, revelando ainda que nos meses de março e abril, para piorar ainda mais a situação, existe a previsão da entrada da cebola argentina no mercado brasileiro.
No caso do pimentão, a expectativa dos produtores e do sindicato era de que o preço fosse bom, semelhante ao ano passado, mas isso não aconteceu. “Tivemos caixas vendidas até a R$ 10,00 em 2010, mas agora, os valores estão variando entre R$ 3,00 a R$ 5,00, dependendo do dia”, finalizou.
