“Encontro com a Imprensa”
Evento este organizado pela Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina, nesta quinta feira, nas dependências do SENAI de Caçador, um dos ícones do jornalismo catarinense Moacir Pereira proferiu palestra para profissionais da imprensa de Caçador e região, abordando o tema “A comunicação e o impacto das novas tecnologias em Santa Catarina”. As Fotos são de Edumar Junior.
Moacir fez questão de salientar que os jornalistas de hoje devem aprender a usar o que tem a seu favor, pois com o mundo digital sempre é possível passar noticiais de 1ª mão ao publico, lembrando ainda que tudo o que ainda não é digital se tornara em breve então temos que buscar atualizações para que possamos desenvolver um bom trabalho dentro do mercado.
Falou ainda que a tendência do jornal impresso para o futuro será passar do produto físico para o virtual de maneira que o conteúdo tenha que evoluir do noticioso para o de analises, reflexões e discussões de grandes temas e, sobretudo concentrar-se mais no lado ético e social do que em posições político-ideológicas.
Neste registro o Jornalista Moacir Pereira acompanhado do Magnífico Reitor da UNIARP Professor Adelcio Machado dos Santos, o Vice-Presidente da FIESC Gilberto Seleme.
Este colunista emoldurado pelo Presidente da Associação Catarinense de Imprensa Ademir Arnon e o ícone do jornalismo de Santa Catarina Moacir Pereira.
Diversos profissionais da imprensa de Caçador e região estiveram presentes ao evento de suma importância para aprimoramento profissional.
O Seminário Regional de...
Administração (SEAD) é promovido pela UNIARP através do curso de Administração e da Empresa Júnior. Seu objetivo é disseminar teorias e conhecimentos correntes relacionados às ciências e práticas da Administração, entre estudantes das áreas de ciências sociais aplicadas, dirigentes de empresas e lideranças de classe. O Seminário deste ano promete repetir o sucesso dos eventos anteriores, marcados por palestrantes como Fernando Henrique Cardoso, Sônia Bridi, Carlos Alberto Parreira, entre outros.
Este tem se revelado como um dos mais importantes eventos empresariais e culturais do Estado, o Seminário Regional de Administração da UNIARP iniciou esta semana a venda dos pacotes para as três noites de palestras e espetáculos.
O evento deste ano será realizado de 08 a 10 de setembro na Arena Multiuso, um amplo e moderno espaço recém inaugurado que abrigará confortavelmente mais de 1.500 pessoas por noite. Maiores informações e inscrições através do fone (49) 3561 6200.
O Deputado...
Valdir Cobalchini (PMDB) está comemorando o lançamento, nesta sexta-feira (23) pelo Governo do Estado, dos editais para pavimentação da rodovia ligando Salto Veloso a Água Doce e de uma ponte sobre o Rio do Peixe, no município de Videira. Obras que ultrapassam a R$ 30 milhões. Compromissos assumidos com Cobalchini pelo então governador Luiz Henrique e hoje cumpridos por Leonel Pavan.
De acordo com o deputado, nos próximos dias também deverá ser lançado o edital para pavimentação da rodovia ligando os municípios de Iomerê a Treze Tílias. “O processo está sendo conduzido pela Secretaria de Desenvolvimento Regional de Videira, com supervisão do Deinfra”, explica Cobalchini. “Essas obras representam um compromisso nosso, assumido com a região e que agora começam a se tornar realidade”, finaliza.(Fonte Assessoria de Comunicação)
Publico marcou presença...
Na feijoada tradicional evento que a Catedral realiza sempre no mês de julho com o prato muito apreciado pelos consumidores que é uma suculenta feijoada. Vale salientar que a arrecadação da mesma será revertida em prol de reformas que necessita a nossa bela Catedral. Veja algumas imagens registradas pelo fotógrafo Edumar Junior.
Vale salientar que na cozinha organização ficou por conta da equipe da Maçonaria, tendo a frente o Cheff Cleto Arrabar,sendo o mesmo muito elogiado pelo excelente cardápio apresentado.
Neste registro fotografico Cleto Arrabar acompanhado do Deputado Estadual Valdir Vital Cobalchini.
Também presentes Ivo Gilberto Oleinik. Dr. Romeu Guimarães (Cardiologista) e este colunista.
Edumar Junior...
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Culinária
Salmão grelhado a confit de pimentões
Ingredientes:
10 postas de Salmão (100g cada), cortadas em 4 pedaços cada, marinados por 2 horas com 2 dentes de alho cortados em fatias finas, 2 colheres de vinho branco,¼ de xícara de azeite de oliva ,1 colher de sopa de manjericão fresco, picado fino; 1 colher de sopa de orégano; fresco, picado fino; 1 colher de chá de hortelã, picado fino,sal e pimenta de cheiro.
Confit de Pimentões:
1 pimentão amarelo, cortado em julienne, 1 pimentão vermelho, cortado em julienne, 2 dentes de alho cortados em fatias finas, ¼ de xícara de azeite de oliva, 1 colher de sopa de manjericão moído,sal a gosto.
Molho:
¾ xícara de azeite de oliva; 1 colher de sopa de manjericão fresco, picado fino; 1 colher de chá de hortelã moído; 1 colher de sopa de salsinha picada; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; suco de 2 limões com sal e pimenta de cheiro.
Modo de preparo:
Para o confit cozinhe os pimentões e o alho por cerca de 15 minutos até que os pimentões estejam tenros, mas não moles. Acrescente o manjericão e o sal. Coloque de lado e deixe esfriar. Para o molho, bata todos os ingredientes até que estejam densos.
Grelhe o Salmão até que esteja cozido cerca de 2 minutos de cada lado. Deixe repousar por cerca de 3 minutos. Coloque folhas de alface em cima de cada prato e despeje um pouco do molho sobre cada. Arranje um montinho de confit no centro de cada prato e espalhe os pedaços de Salmão ao redor. Termine colocando um pouco de molho em cima do Salmão.
