Feijoada ACIJO
A Associação Caçadorense de Imprensa Joair dos Santos Lima já nos preparativos para realização da sua 1ª Feijoada Beneficente.
Segundo foi definido na reunião com os associados à mesma acontecerá no dia 11 de setembro, a partir das 12h30minutos nas dependências do salão social do Parque das Araucárias. Breve voltarei ao assunto.
Recursos para Apae
A Câmara de Vereadores de Caçador autorizou o repasse no valor de R$ 60 mil reais para a Associação de Pais e Amigos de Excepcionais de Caçador (Apae), sendo esta utilizada na aquisição de um veículo para transportar os alunos da entidade.
Segundo o presidente da egrégia Casa Legislativa, Darci Ribeiro o prefeito de Caçador, Saulo Sperotto já se comprometeu com a associação visando assim o cumprimento desta solicitação efetuada pela presidente da Apae, Ilse Balena e da diretora Neide Trento Yoshida.
Dívidas Agrícolas
O deputado federal Celso Maldaner (PMDB/SC) acompanhado de parlamentares da agricultura familiar, participou, na tarde de hoje (01), de reunião com o ministro do Desenvolvimento Agrário, Guilherme Cassel para discutir a prorrogação de dívidas rurais em função da queda de preços dos produtos agrícolas.
Segundo o deputado Celso Maldaner os produtores estão sem dinheiro para pagar suas parcelas do endividamento que estão vencendo este ano.
“Os produtores estão sem renda para pagar as dívidas. Apesar de a safra ter sido boa, o preço das commodities está tão baixo que não cobrem os custos da produção”, disse Maldaner, ressaltando ainda os problemas logísticos encarecem ainda mais a produção.
O ministro Cassel afirmou que o ministério analisa atentamente os pleitos da agricultura familiar, inclusive proposta de readequação de dívidas. “O ministério estuda medidas para aumentar os recursos de custeio e investimento para os pequenos agricultores”. O ministério aguarda orientação do Governo Federal sobre as medidas que serão adotadas em função da queda dos preços das commodities.
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Gratuidade em concursos
Deputado Valdir Cobalchini (PMDB) protocolou projeto na Assembléia Legislativa propondo a gratuidade na taxa de inscrição em concursos públicos, estaduais e municipais, para portadores de necessidades especiais. Se aprovado o projeto, basta penas um laudo médico para comprovar a gratuidade. (Fonte Assessoria de Comunicação).
Kung Fu na Academia Tigre
Foi realizado em Caçador, no dia 29 de maio o Seminário de Kung Fu – Sanshou, ministrado por Eneida Martins e Diego Fornari, lembrando que os mesmos eram os antigos proprietários da Academia Kung Fu Sport Center em nossa cidade, sendo que hoje moram em Florianópolis onde mantém uma nova academia.
Na foto Jefferson, Elton, Diego, Eneida, Dandara, Rafael
O seminário teve como objetivo unir novamente a família desta modalidade, buscando trazer novos alunos e também os que já praticavam o esporte, porém estavam na busca de um espaço para poder exercita-se.
A Academia Tigre, esta orgulhosa com o resultado, pois, segundo os responsáveis pela mesma Eveline e Cleber Maguerroski, as aulas estão sendo ministradas por um dos melhores alunos cedido pelos professores Eneida Martins e Diego Fornari.
Meio Ambiente
A importância desse dia, criado em 05 de junho de 1972 em virtude de um encontro promovido pela ONU (Organização das Nações Unidas), a fim de tratar assuntos ambientais, que englobam o planeta, mais conhecido como conferência das Nações Unidas.
O meio ambiente e a ecologia passaram a ser uma preocupação em todo o mundo, em meados do século XX. Porém, foi ainda no séc. XIX que um biólogo alemão, Ernst Haeckel (1834-1919), criou formalmente a disciplina que estuda a relação dos seres vivos com o meio ambiente, ao propor, em 1866, o nome ecologia para esse ramo da biologia.
Celebrado de várias maneiras (paradas e concertos, competições ciclísticas ou até mesmo lançamentos de campanhas de limpeza nas cidades), esse dia é aproveitado em todo o mundo para chamar a atenção política para os problemas e para a necessidade urgente de ações.
Se há assunto que consegue igualar todas as pessoas nesse planeta é a questão ambiental: o que acontece de um lado, para bem ou para mal, vai sempre afetar o outro!
Nessa data, chefes de estado, secretários e ministros do meio ambiente fazem declarações e se comprometem a tomar conta do planeta em que vivemos. As mais sérias promessas têm sido feitas, buscando assim estabelecer estruturas governamentais permanentes para lidar com gerenciamento ambiental e planejamento econômico, visando conseguir a vida sustentável no planeta.
Podemos cada um de nós, já fazer a nossa parte para a preservação das condições mínimas de vida na Terra, hoje e no futuro, ou seja, investir mais naquilo que temos de valioso, que é a nossa inteligência, para aprender a consumir menos o que precisamos economizar: os recursos naturais. E é sempre bom lembrar que o Brasil, identificado como um dos nove países-chave para a sustentabilidade.
Dia Nacional de Anchieta
José de Anchieta nasceu a 19 de março de 1534, em São Cristóvão de Laguna, na ilha de Tenerife, a maior do arquipélago das Canárias. Era filho de família nobre e estudou humanidades na Universidade de Coimbra, tornando-se jesuíta muito jovem.
Chegou ao Brasil em 13 de julho de 1553. Embora tivesse apenas 19 anos, esse missionário, evangelizador e escritor recebeu a missão de dar continuidade à catequese e à educação dos índios, iniciadas pelo padre Manuel da Nóbrega, também jesuíta.
O religioso José de Anchieta era profundo conhecedor de latim, português e castelhano; posteriormente, fez questão de aprender também o tupi, língua falada pelos índios, para assim conseguir uma melhor comunicação com os primeiros habitantes de nosso país.
Junto com outros jesuítas, Anchieta construiu um barracão em uma aldeia indígena, o qual serviu inicialmente de dormitório, enfermaria, refeitório, capela e oficina. Os índios eram chamados à catequese e ao batismo e instruídos na doutrina, repetindo as orações em português e na sua própria língua. Eles vinham do sertão, atraídos pela novidade. Os colonos portugueses se integraram também ao novo núcleo.
O barracão, chamado de "colégio", cresceu com a dedicação dos jesuítas, que exerciam também as funções de carpinteiros e construtores. Em 1554, foi celebrada a primeira missa no planalto, no pátio do Colégio da Companhia de Jesus, em torno do qual cresceu a pequena aldeia que, muitos anos depois, se tornaria a cidade de São Paulo. Em 1563, durante a revolta dos tamoios, Anchieta e padre Manuel da Nóbrega, reféns dos índios procuraram conciliá-los com os colonos portugueses, arriscando a própria vida. Por isso foram considerados emissários da paz.
Nesse período em que ficou prisioneiro, Anchieta escreveu, na areia da praia de Iperuí (hoje Iperoig), um poema à Virgem Maria, com mais de quatro mil versos. Ele os memorizou e os passou para o papel depois de o conflito haver terminado ele posto em liberdade.
Em 1570, assumiu o cargo de reitor do Colégio do Rio de Janeiro. Em 1574, iniciou em São Vicente a catequese dos tapuias. Em 1577, foi nomeado provincial dos jesuítas no Brasil, cargo que exerceu até 1588.
Fez visitas aos colégios de Olinda, Reritiba (hoje Anchieta no Espírito Santo), Rio de Janeiro, Santos, São Vicente, Itanhaém e São Paulo.
Foi nomeado Superior do Colégio da Vila de Vitória e de quatro aldeias. Anchieta escreveu duas obras especializadas: Arte de gramática da língua mais falada na costa do Brasil e Vocabulário tupi-guarani. Seus métodos de ensino foram adotados durante muitos anos nas escolas dos jesuítas brasileiros.
Por seu trabalho dirigido à catequese, à educação e à fundação de hospitais e por muitos serviços prestados à população, José de Anchieta recebeu dos historiadores o título de Apóstolo do Brasil.
Em 1597, retornou à Reritiba, onde, enfraquecido e doente, veio a falecer em 9 de junho do mesmo ano. Os 44 anos de serviços prestados ao Brasil foram reconhecidos por mais de três mil índios que acompanharam, até Victória, seu cortejo fúnebre, que aumentava a cada passo. Todos choravam a morte de um homem que só teve uma ambição na vida: a cristianização do Brasil.
José de Anchieta, o Apóstolo do Brasil, foi beatificado pelo papa João Paulo II, em 1980. O Dia de Anchieta foi criado oficialmente pelo decreto federal no 55.588, de 18/01/1965, e sancionado pela lei no 5.196, de 24/12/1966.
Culinária
File de Linguado ao creme de queijo
Ingredientes
1 kg de filé de linguado
4 dentes de alho
¼ de xícara de suco de maracujá
Sal, pimenta de cheiro e orégano
Farinha de rosca
1 pacote de 50 gramas de queijo ralado
2 ovos para empanar
Óleo para fritura
Creme
1 pacote de creme de queijo
500 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
Sal a gosto
Modo de Fazer
Coloque os file em um recipiente temperando-os com o alho, suco de maracujá, sal a pimenta e o orégano deixando-os marinar por 30 minutos.
Após passe-os pelos ovos levemente batidos e após na farinha de rosca previamente misturada com o queijo ralado. Frite-os em óleo quente. Após coloque-os em um refratário e cubra com o creme, se quiser pode gratinar um pouco.
Creme
Em uma panela coloque o leite, o creme de queijo já dissolvido com leite e um pouco de sal, cozinhe até engrossar e então acrescente a mostarda e o creme de leite desligando em seguida.
Para acompanhamento podemos utilizar arroz branco com uma salada de verde com palmito e um bom vinho branco ou espumante brut.
