3 de outubro de 2026
Edumar Junior

17/05/2010

Por Edumar Junior

Jantar de confraternização

Claudio Granja recebeu em sua residência amigos e convidados para degustar um cardápio a base de peixe, sendo oferecido recheado, assado na brasa  e  acompanhado de um saboroso caldo e também o indispensável pirão, demonstrando aptidão culinária pois todos os presentes não pouparam elógios ao que foi servido. Agradeço o convite. Veja abaixo alguns registros de Edumar Junior.

O anfitrião Claudio Granja acompanhado de um dos ícones caçadorenses Jorge Elias Bittar.

Também presentes, o odontologo César Pedrassani, Silvio Godinho e Narciso Sabedotte.

Neste registro Dr. Carlos Evando Luz, delegado de polícia e vereador juntamente com Idoni Pedro Dalmas.

Num papo descontraído Dr. João Valdir da Luz, com Cleto Arrabar e Jorge Elias.

Sr. Ivanio Francisco Zandavalli também presente  no jantar de confraternização.

Acontece em...

Caçador, nas dependências da Fundação Municipal de Cultura, no dia 19 de maio, o I Worshop Regional de Cultura, onde pessoas relacionadas a área cultura e interessadas estarão reunidas para discutir e apresentar projetos referente a cultura em ambito regional.

Interessados entrar em contato com Fundação  Municipal de Cultura,Rua Osório Timermann, 400, fones (49) 3563.9555 / 3563 9556 ou através dos emails cultura@cacador.sc.gov.br, asscultura@cacador.sc.gov.br.

No sábado...

Nosso amigo Cide, serviu um almoço regado a leitão dessossado recheado e a novidade porco a paraguaia entreverado, recebendo muitos elogios dos presentes para o evento por ele organizado. Agradeço o convite a mim efetuado.

Edumar Junior...

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Abolição da escravatura

Na época em que os portugueses começaram a colonização do Brasil, não existia mão-de-obra para a realização de trabalhos manuais. Diante disso, eles procuraram usar o trabalho dos índios nas lavouras; entretanto, esta escravidão não pôde ser levada adiante, pois os religiosos se colocaram em defesa dos índios condenando sua escravidão. Assim, os portugueses passaram a fazer o mesmo que os demais europeus daquela época. Eles foram à busca de negros na África para submetê-los ao trabalho escravo em sua colônia. Deu-se, assim, a entrada dos escravos no Brasil.

Os negros, trazidos do continente Africano, eram transportados dentro dos porões dos navios negreiros. Devido às péssimas condições deste meio de transporte, muitos deles morriam durante a viagem. Após o desembarque eles eram comprados por fazendeiros e senhores de engenho, que os tratavam de forma cruel e desumana.

Apesar de esta prática ser considerada “normal” do ponto de vista da maioria, havia aqueles que eram contra este tipo de abuso. Estes eram os abolicionistas (grupo formado por literatos, religiosos, políticos e pessoas do povo); contudo, esta prática permaneceu por quase 300 anos. O principal fator que manteve a escravidão por um longo período foi o econômico. A economia do país contava somente com o trabalho escravo para realizar as tarefas da roça e outras tão pesadas quanto estas. As providências para a libertação dos escravos deveriam ser tomadas lentamente.

A partir de 1870, a região Sul do Brasil passou a empregar assalariados brasileiros e imigrantes estrangeiros; no Norte, as usinas substituíram os primitivos engenhos, fato que permitiu a utilização de um número menor de escravos. Já nas principais cidades, era grande o desejo do surgimento de indústrias. Visando não causar prejuízo aos proprietários, o governo, pressionado pela Inglaterra, foi alcançando seus objetivos aos poucos. O primeiro passo foi dado em 1850, com a extinção do tráfico negreiro. Vinte anos mais tarde, foi declarada a Lei do Ventre-Livre (de 28 de setembro de 1871). Esta lei tornava livre o filho de escravos que nascessem a partir de sua promulgação. Em 1885, foi aprovada a lei Saraiva-Cotegipe ou dos Sexagenários que beneficiava os negros de mais de 65 anos.

Foi em 13 de maio de 1888, através da Lei Áurea, que liberdade total finalmente foi alcançada pelos negros no Brasil. Esta lei, assinada pela Princesa Isabel, abolia de vez a escravidão no Brasil.

A Comissão Executiva...

Do PSDB estadual esteve reuniu-se dia 10 de maio, na sede do diretório, em São José, para a reunião ordinária quinzenal. Sob o comando do presidente em exercício, Beto Martins, prefeito de Imbituba, e com a participação do presidente estadual licenciado, governador Leonel Pavan, os membros da executiva avaliaram o quadro eleitoral e os possíveis cenários.

Também analisaram as ações do Grupo de Trabalho Político Estadual, formado na última reunião da executiva, e dos coordenadores regionais de campanha, que estão coletando informações e formando um retrato do PSDB no Estado.

A executiva definiu, ainda, a data de 19 de junho para a realização de sua convenção estadual para homologação de candidaturas e deliberação sobre coligações para o pleito de 2010. Resumindo o teor da reunião o presidente em exercício, Beto Martins, afirmou que a unidade do partido passa pela candidatura própria. “No dia 19 de junho o PSDB homologará seus candidatos. Antes disso é especulação”, esclareceu Martins.

Estiveram reunidos...

Imprensa, funcionários da Casa Legislativa, vereadores e convidados por ocasião de um jantar festivo para despedida da nossa colega de imprensa Nicole Trevisol que passará a residir em Blumenau SC. Desejo a você muito sucesso em sua nova jornada e que continue sendo esta profissional competente que sempre demonstrou. Fotos de Edumar Junior.

A simpática Nicole esbanjando sorriso com um grupo de amigas.

A galera que foi responsável pelo excelente churrasco servido aos presentes.

Neste registro, Nicole emoldurada pelos vereadores, Adilson. Carlos Evandro Luz, Sirley Ceccatto, Rubiano Schmitz, Itacir Fiorezze, Valdir Binotto e Darci Ribeiro.

Nicole nesta foto ao lado do presidente da Casa Legislativa Darci Ribeiro, emocionou-se e fez questão de enfatizar a todos que deixa aqui uma família que a acolheu com fosse sua filha.

Congresso

Florianópolis vai sediar entre os dias 18 e 20 de agosto o 16° Congresso Nacional de Jovens Lideranças Empresariais realizado pela – Conaje, que é a Confederação Nacional dos Jovens Empresários em parceria com o Conselho do Jovem Empresário de Santa Catarina – CEJESC, a Acif Jovem – núcleo da Associação Comercial e Industrial de Florianópolis e com o apoio técnico e o patrocínio do SEBRAE.

As inscrições para este encontro que espera mais de mil participantes de todo o Brasil já estão abertas e com preço promocional de R$ 95 até o próximo dia 31 de maio.

Informações pelo telefone (48) 3235 1302, ou no email 16conaje@ag3eventos.com.br.

A Juventude...

Do Partido do Movimento Democrático Brasileiro (JPMDB) fará uma convenção histórica no município de Rio do Sul. O evento, programado para o primeiro sábado de junho (dia 5), será realizado no Parque Universitário Norberto Frahm, com inicio ás 12horas.

Com a presença de jovens de todo o estado, será a primeira vez que uma grande convenção partidária do Partido do Movimento Democrático Brasileiro terá como palco a cidade de Rio do Sul.

Diversas lideranças devem marcar presença no evento, entre elas o presidente estadual do PMDB, Eduardo Pinho Moreira, e os ex-governadores Luiz Henrique da Silveira, Casildo Maldaner e Paulo Afonso Vieira, também o senador Neuto De Conto, além de deputados, prefeitos, vice-prefeitos e vereadores da sigla.

Conforme a programação, após um almoço de confraternização, está previsto, a partir das 14horas, um ciclo de palestras com o professor universitário e conferencista Internacional, Jean Pier Xavier de Liz; e com o empresário e diretor do Sebrae de Santa Catarina, Anacleto Ortigara. As lideranças do partido, também, farão uso da palavra, por volta das 17horas, sendo que a convenção tem por objetivo homologar o nome do novo presidente da Juventude do Partido Democrático Brasileiro do estado de SC.

Luiz Henrique...

Da Silveira ex Governador do Estado de Santa Catarina Silveira, recebe dia 21 deste mês, no Plenário Osvaldo José Gomes, da egrégia Casa Legislativa deste município o título de Cidadão Honorário de Caçador pelos relevantes trabalhos realizados em prol do desenvolvimento desta cidade.

Aconteceu...

Na Câmara Municipal de Caçador nesta sexta-feira (7) homenagem em comemoração ao Dia das Mães. O evento foi realizado a partir das 19 horas, no Plenário Osvaldo José Gomez. No ato, os mirins irão realizar uma série de apresentações como: declamação de poemas, apresentação de vídeo e de peça teatral. Parabéns ao legislativo pela iniciativa.

O deputado...

Valdir Cobalchini (PMDB) protocolou, na Assembléia Legislativa, projeto de lei que obriga a informação ao consumidor final o valor cobrado em impostos no preço total de produto ou serviço. O projeto, semelhante a um já existente no Estado do Paraná, segue agora para a Comissão de Constituição e Justiça.

De acordo com o projeto, todos os preços de bens e serviços devem especificar o montante de impostos ao consumidor final, de forma destacada e individualizada, possibilitando sua rápida.
O projeto prevê ainda que em caso de não cumprimento da lei caberá como punição, advertência por escrito da autoridade competente e multa por descumprimento que incidirá três vezes sobre o valor do produto, dobrado a cada reincidência. A fiscalização deverá ser feita por órgãos de defesa do consumidor.

Para o deputado, essa lei reduzirá dúvidas quanto ao preço de produtos e serviços, já que deixará bem claro o valor dos impostos. “O cidadão, antes mesmo de comprar, saberá o quanto está pagando pelo produto e com quanto está contribuindo para o Poder Público”, afirma.

Culinária

Espetinho de Peixe com laranja

Ingredientes

.600 g de filé de peixe (cherne, garoupa ou peixe-espada) cortado grosso e dividido em 12 pedaços
.3 colheres (sopa) de molho de soja
.1 colher (sopa) de vinagre
.1 colher (chá) de gengibre ralado
.1 colher (sopa) de mel
.2 pimentões vermelhos em cubos
.2 xícaras (chá) de cogumelos limpos
.1/2 xícara (chá) de suco de laranja.óleo para pincelar

Modo de preparo

Em uma tigela misture o molho de soja, o vinagre, o mel e o gengibre. Mexa, acrescente o peixe e envolva-o no molho. Cubra a tigela e leve à geladeira por cerca de 20 minutos. Escorra o peixe e reserve o molho. Em um espeto de madeira intercale o peixe, o cogumelo e o pimentão.

Cada espetinho deve ficar com três pedaços de cada. Arrume os espetos em uma assadeira e pincele com o óleo. Grelhe por 6 minutos em forno médio pré aquecido de um lado, vire e deixe mais 6 minutos para dourar o outro. Verifique, com auxílio de uma faca, se o peixe está grelhado. Enquanto isso misture o molho do marinado com o suco de laranja. Leve ao forno e deixe ferver até reduzir pela metade. Pincele os espetinhos já prontos e sirva em seguida. Dica: varie os legumes e use abobrinha, cebola, tomate e berinjela.

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