Na noite de 05 de maio, o curso de Nutrição da Universidade
Alto Vale do Rio do Peixe (Uniarp) realizou a 3ª edição do evento “Boas
Práticas em Serviços de Alimentação”, reunindo acadêmicos, professores,
profissionais da área da saúde e integrantes da comunidade externa.
A atividade foi organizada pelos acadêmicos da 7ª fase do
curso, em conjunto com a professora Ana Paula, como parte das ações de
curricularização da extensão desenvolvidas pela graduação. A programação contou
com palestras ministradas por Jéssica Favarin, Thyana Brancher e pela Liga Acadêmica
de Enfermagem, representada pela professora Patrícia Ribeiro e pela acadêmica
Francellwilka Azevedo. Os temas abordaram boas práticas em serviços de
alimentação, segurança alimentar e a atuação multiprofissional em saúde.
O evento também teve o apoio institucional da Vigilância
Sanitária de Caçador e dos Bombeiros Voluntários, fortalecendo a parceria entre
a universidade e os serviços que atuam diretamente na promoção da saúde e da
segurança da população.
Durante a abertura, a coordenação do curso ressaltou a
importância da extensão universitária na formação acadêmica, destacando que
iniciativas como esta contribuem para a formação de profissionais mais
críticos, éticos e comprometidos com a saúde pública e o bem-estar coletivo.
