O Sebrae/SC, em parceria com a Abrasel SC e o Núcleo Abrasel
do Meio-Oeste, realizou no dia 25 de fevereiro a palestra “Restaurante
Blindado”, em Fraiburgo. O evento aconteceu na Pizza do Beto e reuniu
empresários e gestores do setor de alimentação fora do lar de sete municípios
da região, consolidando-se como um momento de orientação estratégica e
fortalecimento do segmento.
Com casa cheia, o encontro teve como foco principal
apresentar orientações e estratégias jurídicas voltadas à realidade de bares e
restaurantes. A condução foi realizada por Henrico Tamiozzo, que abordou temas
práticos relacionados à prevenção de riscos, organização empresarial, segurança
jurídica e sustentabilidade dos negócios.
Além do conteúdo técnico, a programação também proporcionou
um ambiente de networking e troca de experiências entre os participantes,
fortalecendo a conexão entre os empresários do setor. O formato, que incluiu
rodízio de pizza e bebidas, favoreceu a interação e ampliou o diálogo sobre
desafios e oportunidades do mercado gastronômico regional.
A gerente regional Centro-Norte do Sebrae/SC, Aglaes Beatriz
Meirelles da Silva, ressaltou que iniciativas como essa contribuem diretamente
para a maturidade empresarial do setor. “Quando o empreendedor compreende os
aspectos jurídicos do seu negócio e passa a atuar de forma preventiva, ele
ganha segurança para crescer. Nosso papel é justamente oferecer informação
qualificada para que bares e restaurantes estejam estruturados, protegidos e
preparados para evoluir de maneira sustentável”, afirmou.
Segundo Aglaes, a parceria com a Abrasel reforça o
compromisso do Sebrae com o desenvolvimento estratégico do comércio e dos
serviços. A união de esforços entre as instituições amplia o alcance das
orientações e fortalece o ambiente de negócios da região.
