Acadêmicos do Núcleo Comum da Saúde da Universidade do Alto
Vale do Rio do Peixe (Uniarp) estão aplicando os conhecimentos construídos
durante o semestre sobre a importância da nutrição infantil e prevenção da
obesidade. Até mesmo um livro infantil foi elaborado para facilitar o
entendimento.
Ações educativas em saúde foram realizadas com alunos de 7 e
8 anos de idade da turma do 2º ano vespertino da Escola Dom Orlando Dotti, de Caçador.
A atividade foi desenvolvida na disciplina do Projeto Integrador Saúde,
ministrada pela professora Alesandra Perazzoli de Souza.
A professora Alesandra explica que as acadêmicas
desenvolveram um projeto de pesquisa desdobrando os conhecimentos técnicos e
científicos necessários para que o profissional de saúde atue na educação em
saúde com foco nos alunos do ensino fundamental. “Com o objetivo de prevenir a
obesidade infantil e orientar esses alunos sobre a importância e os benefícios
de manter uma alimentação saudável”, comenta.
O grupo de acadêmicas criaram um conto infantil abrangendo
essa temática e produziram um livro intitulado “João e Maria no mundo dos
alimentos”. Além da contação da história para as crianças, também ofereceram
cupcakes de cenoura, como incentivo para o desenvolvimento de hábitos
alimentares saudáveis.
Para as acadêmicas, o desenvolvimento desse projeto foi uma
experiência única. O grupo percebeu que abordar essa temática através de uma
história infantil facilitou o entendimento sobre a alimentação saudável,
ficando visível pelos desenhos feitos pelas crianças, que ilustraram o que elas
compreenderam sobre a história.
A professora Ana Moro, coordenadora do curso de Nutrição da
Uniarp salienta que é uma grande recompensa iniciar os alunos no aprendizado e
desenvolvimento de pesquisas. Ainda mais quando todo esse conhecimento se
aplica na comunidade. “Isso é de extrema importância. Temos a educação
alimentar e nutricional na infância com o incentivo a bons hábitos alimentares
desde cedo para promover a saúde”, completa.