Na programação do 4º Encontro Técnico-Científico de Agronomia, realizado pela UNIARP em parceria com a Associação dos Engenheiros Agrônomos da região de Caçador (AEAC) e Associação do Engenheiros e Arquitetos de Caçador (ADEAC), acontece dia 10 de novembro o minicurso de fabricação de cerveja. O curso será realizado na Epagri.
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Será ministrado pelos professor Dr. Anderson Wanser e Dr. Raphael Serafini, pesquisadores da Epagri. O curso é para iniciantes, para fabricação de cerveja em casa. Serão compartilhadas informações e princípios básicos, principais tipos e equipamentos para a fabricação de cerveja, processos, temperatura, entre outros.
No final haverá degustação e troca de informações técnicas. Também será realizada apresentação de um Software cervejeiro para auxiliar na questão das fórmulas das cervejas.
O minicurso tem o investimento de R$ 40,00. Inscrições no site: https://pagamentos.uniarp.edu.
