Após lançar três variedades de maçã no ano passado, a Estação Experimental da Epagri de Caçador tem outra novidade. Depois de 17 anos de pesquisa, a pera “Carolina”está pronta para ser colocada no mercado. A fruta tem diferenciais como sabor e maior resistência a doenças.
Segundo o pesquisador Ivan Faoro, a Carolina é a primeira cultivar de pera do tipo japonesa criada no Brasil. Foram 17 anos de cruzamentos, seleções e avaliações.
“A Carolina é um fruto arredondado, de cor dourada amarelada que chama a atenção no mercado em relação a outras pera japonesas. Além disso, a qualidade é excelente com a poupa doce e suculenta”, explica Faoro.
Outros diferenciais são: maior resistência a doenças da pera e melhor adaptação ao clima da região de Caçador.
De acordo com o pesquisador da Epagri, a pera Carolina está pronta para ser cultivada. Faoro acredita também no potencial da nova variedade para exportação.
