A Vigilância Sanitária de Caçador alerta a população para os cuidados a serem tomados com os alimentos que tiveram contato com as águas da enxurradas/enchentes ocorridas na semana passada.
Todo o alimento que ficou submetido ou umedecido não deve ser consumido mesmo que esteja em embalagem plástica e, caso tenha ocorrido falta de energia elétrica e os alimentos tenham ficado na geladeira, mesmo sem contato com as águas, não consumi-los se tiverem alteração de cor, odor ou de consistência, como por exemplo, carne crua muito amolecida.
Outra alerta da vigilância está relacionado aos produtos enlatados que ficaram submersos e não devem ser consumidos, principalmente em casas que receberam água de sistema público, se for observado algum alteração (odor, coloração, entre outros).
Deve–se entrar em contato com a Companhia responsável pela distribuição. Já em residências que utilizam água proveniente de outras fontes e que tenham sido atingidas pelas águas da enchente é preciso tomar os cuidados necessários com a água na hora de ingeri-la ou prepará-la, como por exemplo, tratá-la com hipoclorito de sódio antes de bebê-la ou utilizá-la. Caso não tenha este produto em casa, a recomendação mais segura é fervê-la.
Além disso, a Vigilância ainda alerta sobre os cuidados da população quando a água da enchente abaixar. Segundo o alerta, é preciso cuidado ao fazer a limpeza nos locais atingidos – residências ou comércio -, pois a lama e entulhos podem estar contaminados. É importante usar botas e luvas de borracha ou sacos plásticos duplos amarrados nas mãos, braços, pernas e pés. Depois de remover a lama e lavar o local, desinfete a área.
“Faça uma solução com um litro de água sanitária para quatro litros de água. Umedeça panos nessa solução para limpar pisos, paredes e utensílios”, disse o alerta.
