O secretário de Agricultura, José Carlos Pereira dos Santos, destaca que a Prefeitura está elaborando diversas ações para incentivar e valorizar o trabalho do agricultor. Além do “Direto da Roça”, deverá ser criado o “Do Campo para a Escola” que tem como principal objetivo a incorporação dos produtos cultivados no município na merenda escolar das escolas da rede municipal de ensino, incentivando os produtores e, ao mesmo tempo, qualificando e enriquecendo a merenda escolar.
Atualmente, cerca de 20% do total da merenda escolar das escolas do município é composta por produtos caçadorenses, incluindo nesta porcentagem sucos, cereais, verduras e legumes. Porém, a Secretaria de Agricultura pretende aumentar este percentual para 80%, antes do término da administração atual.
“Este programa está inserido na proposta de ação do projeto “Educação Rural”. Sendo que este tem como base de ação a divulgação e o reconhecimento dos produtores rurais do nosso município junto às escolas, estimulando assim os produtores e as escolas de Caçador a valorizarem a agricultura familiar”, salienta.
Centro de Apoio à Agricultura Familiar
Outro projeto que está pronto para ser colocado em prática é o “Centro de Apoio à Agricultura Familiar”, que está ligado diretamente ao projeto da Cooperativa Caçadorense de Produtos AgroFamiliares (COOCAPAF). Este programa representa a dinâmica de orientação dos agricultores familiares de Caçador, realizada pelos técnicos da secretaria de Agricultura.
Além de orientação em nível de campo e por meio de cursos de capacitação já em desenvolvimento pela Secretaria, também está previsto junto a este programa, a organização de um espaço físico que deverá ser utilizado para apoiar os agricultores familiares através da COOCAPAF na comercialização de seus produtos. O objetivo principal é promover o desenvolvimento do meio rural de forma sustentável e duradoura.
Deverá ser criada uma estrutura gerencial para os empreendimentos de pequeno e médio porte, que atenda primeiramente os agricultores familiares da região de Caçador. Este programa será gerido por um grupo de agricultores familiares, juntamente com a Secretaria de Agricultura de Caçador, sendo que estes deverão visar a transformação dos produtos agrícolas dos associados, assim como a produção, de forma a gerar melhores oportunidades de trabalho.
