Em uma parceria entra a Associação das Micro e Pequenas Empresas e a Philipi distribuidora de alimentos, acontece, mais um curso gratuito sobre tecnologia da alimentação. O tema será a fabricação de panetones e salgadinhos, com mais de 40 novidades.
O treinamento, que será realizado na Sede Social da Reunidas no dia data 21, das 8h às 17h, terá como facilitadores, 4 técnicos de São Paulo, da Indústria Taiquara Alimentos. O encontro contará com a presença de mais de 70 profissionais da região, atendendo cerca de 20 municípios.
“O curso é mais uma iniciativa desenvolvida pelo Núcleo das Panificadoras, que já desenvolveu atividades como Curso de Panificação, Curso de Doces e derivados do chocolate, Missão Técnica à Qualifipan, rede de panificadoras de Joinville, programa de marketing (em andamento), palestras sobre atendimento, relacionamento intra e inter pessoal”, afirma o presidente da Ampe, Ibrahim Socreppa, salientando ainda que trabalha-se na formação de uma grande rede na Região.
Ainda, segundo ele, a permanência no mercado depende fortemente do processo de inovação nas empresas. “As mudanças são muito rápidas e a fossilização de produtos é enorme. Trazer tecnologia, ouvir o cliente, unir potencialidades, melhorar a gestão continuamente, aceitar desafios, não ter medo de errar, são alguns alicerces do empreendedor moderno. A única coisa que não muda é a mudança”, finaliza Socreppa.
Mais informações podem ser obtidas com Analu, psicóloga da AMPE, pelo fone (49) 3567 5391.
