A tradicional Feira do Peixe vivo estará de volta na próxima semana. Devido ao aumento no consumo dos peixes nesta época, a Secretaria da Agricultura organizou os produtores para a venda.
Quatro tipos de carpa serão comercializados durante a Feira. Parte do tanque disponibilizado ficará disponível aos produtores rurais e o restante será explorado por um comerciante da cidade. “Nossa ideia é fazer com que a Feira aconteça uma vez por mês no mínimo. Porém precisamos realizar estudos sobre produção de peixes na cidade para que comporte a demanda”, afirma o secretário de Agricultura, José Carlos Pereira dos Santos.
Emerson Driessen, médico veterinário da Secretaria de Agricultura, informa que serão mais de cinco mil quilos de peixes comercializados. “Estamos reativando um projeto que foi de grande importância para os produtores rurais de Caçador. A parceria entre a Secretaria de Agricultura e a Epagri também está agilizando a criação de novos projetos na piscicultura caçadorense e podemos aguardar grandes ações para os próximos meses nessa área”, conta Driessen.
