Com o objetivo de repassar informações referentes ao ramo alimentício no município, os proprietários e responsáveis por estabelecimentos de manipulação e comercialização de alimentos participam, na noite desta sexta-feira, às 19h, de uma reunião na Casa da Cultura, promovida pela Prefeitura de Caçador e Vigilância Sanitária.
De acordo com a Vigilância Sanitária, Caçador conta atualmente com cerca de 500 estabelecimentos, entre que manipulam e que apenas comercializam alimentos. Durante a reunião será apresentado o resultado de uma pesquisa realizada pela Prefeitura com os manipuladores de alimentos de Caçador.
Curso
A Vigilância Sanitária e a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) vão promover curso gratuito para os manipulares de alimentos de Caçador. 80 pessoas, divididas em duas turmas, estarão recebendo orientações a respeito do armazenamento de alimentos, limpeza e higiene de cozinha, cuidados no manuseio dos produtos, entre outros.
As vagas para as duas turmas já estão esgotadas, porém, devido grande procura, novas turmas deverão ser abertas. Quem tiver interesse em participar, deve entrar em contato com a Vigilância Sanitária de Caçador, através do telefone 3563-4563, de segunda à sexta-feira, das 8h às 12h e das 14h às 17h.
Programação
TURMA 1
18/09 – 13h30 às 17h30 – aula teórica – Casa da Cultura
25/09 - 13h30 às 17h30 – aula prática – Parque das Araucárias
TURMA 2
20/09 – 13h30 às 17h30 – aula teórica – Casa da Cultura
27/09 - 13h30 às 17h30 – aula prática – Parque das Araucárias
