Um cacho de uva de 3,740 quilos chamou a atenção em Caçador. A fruta, da cultivar Núbia, foi colhida na última semana de janeiro no Sítio da Uva, na linha São Pedro. O produtor, Fabrício Frigotto, foi quem colheu e pesou o cacho. “Foi a maior que já tivemos por aqui”, conta.
Segundo Fabrício, a família Frigotto é tradicional no cultivo da uva, mas quase 100% da produção é vendida para vinícolas da região. São seis hectares de parreiras, das cultivares Isabel, Isabel Precoce, Bordô e Carmen, totalizando 250 toneladas por safra.
No entanto, há três anos a família plantou uma pequena área de uvas de mesa. O local é atração entre os visitantes. “Começamos essas parreiras justamente com o objetivo de promover o turismo rural. E deu certo. Todos ficam impressionados com o tamanho das uvas”, conta o produtor.
A parreira nova está no segundo ano de produção. No primeiro já deu um cacho de 2,9 quilos, e agora, 3,7 quilos. A expectativa é ainda maior para o próximo ano, já que a videira chega no ápice na terceira safra. “Não temos conhecimento dos recordes de uvas gigantes, mas com certeza esse é um cacho de respeito”, brinca Fabrício.
A fruta foi sorteada através de uma promoção na rádio local. Entre 500 palpites, uma moradora da região acertou o peso e pode degustar o cacho gigante do Sítio da Uva na cidade de Caçador.